おうちでもっとコーヒーを楽しむことができるコンテンツです。
コーヒー抽出のレシピや、器具の紹介を中心としています。
2024年7月31日
基本の抽出レシピ 暑い季節や、暖房の効いた部屋で飲むアイスコーヒーは最高です。おうちでも気軽に美味しいアイスコーヒーが楽しめるレシピのご紹介です。 ホットコーヒーより少し手間はかかりますが、急冷したコーヒーは香りがしっか […]
2024年7月1日
コーヒー豆の熟成(エイジング)について、ご説明しています。豆の保存方法についてもご説明しています。
2024年3月7日
OREAドリッパーの紹介と、基本のレシピ紹介です