おうちでもっとコーヒーを楽しむことができるコンテンツです。

コーヒー抽出のレシピや、器具の紹介を中心としています。

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基本の抽出レシピ(急冷アイスコーヒー)

基本の抽出レシピ 暑い季節や、暖房の効いた部屋で飲むアイスコーヒーは最高です。おうちでも気軽に美味しいアイスコーヒーが楽しめるレシピのご紹介です。 ホットコーヒーより少し手間はかかりますが、急冷したコーヒーは香りがしっか […]

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コーヒー豆の熟成

コーヒー豆の熟成(エイジング)について、ご説明しています。豆の保存方法についてもご説明しています。

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基本の抽出レシピ

OREAドリッパーの紹介と、基本のレシピ紹介です

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