AboutUs

コーヒーが好き、犬が好き

保護犬 ”雪次郎” と仲間たちが
自家焙煎のコーヒー店を始めます。

選んだ場所は、函館市北美原の
閑静な住宅街。もともと
”ヘアーサロン クラウン Satoh” さんが
あった場所。なんとも言えない、
可愛らしい色合いの外観はそのままに。
”可愛い” ついでに ”クラウン” という
言葉も引き継ぎました。

10席もない小さな店ですが、コーヒーに
合う食事やお菓子を販売します。
自慢のコーヒー豆は店頭でも
オンラインでもご購入いただけます。

カッピングルームやシェアロースター、
コーヒーセミナーも企画中。
お客様のわんこもちょっとだけ
ゆったりできるスペースも、計画中です。
ご案内できるまで、もうしばらく
もうしばらくお待ちくださいませ。

オーナー
Yukijiro Crownをはじめた、元気で明るいお兄さん。
コーヒーと犬が大好き。

雪次郎
北海道東部からやってきた、元保護犬。
元気いっぱい育ちました。
得意技は、垂直ジャンプ。

スタッフ１
Yukijiro Crown Cafeの最初のスタッフ。
コーヒーが飲めなかったが、当店の豆と出会い、
その美味しさに目覚める。

スタッフ２
大阪に住んでる、クールに見えて抜けたところのあるお兄さん。
デザインやユーザー体験に興味があり、Yukijiro Crownをサポートしている。